De reis van je leven in Gambia: een 8-daagse actieve retraite

Sorry, this entry is only available in Nederlands.

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • email
Posted in Geen categorie | Comments Off

Senegambia roundtrip in 15 days

Sorry, this entry is only available in Nederlands.

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • email
Posted in Geen categorie | Tagged , , , | Comments Off

(Nederlands) Cursus “pakket verzenden naar Gambia”.

Sorry, this entry is only available in Nederlands.

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • email
Posted in Geen categorie | Comments Off

(Nederlands) Kairohgarden gaat energiezuinig

Sorry, this entry is only available in Nederlands.

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • email
Posted in Geen categorie | Tagged , , , , , , | Comments Off

Preparations for visiting Gambia

During my search on the internet, I perform the most delicious African dishes for: just enjoy it ……

Domoda 1

Aantal personen:  4

Ingrediënten: Rundvlees (mag ook lam,schaap,kip), uien, blikje tomaten puree, van die kleine maggi blokjes, knoflook, olie, pindakaas en niet te vergeten een paar heftige pepertjes. Bij voorkeur Madame Jeanette.

Bereidingswijze: 1. in de olie het vlees kort aanbraden.
2. de uien en de knoflook erbij
3. blikje tomaten puree erbij
4. water, pepertjes en een paar maggiblokjes erbij
5. een paar lepels pindakaas erbij en dan nog even laten stoven.

Serveertips: De volgende dag serveren wordt het alleen maar lekkerder van. Wel een beetje lekkere (Basmati) Rijst erbij. En veel bluswater, afhankelijk van hoe pittig je het gemaakt hebt

Domoda 2

Aantal personen:  6

Ingrediënten: 2 middelgrote uien, fijngehakt 3 middelgrote tomaten, kleingesneden 1 theelepel zwarte peper 1 1/2 theelepel zout 2 theelepels chilipoeder, of 4 verse chilipepers 1 kilo kip, in stukken, ontveld 4 eetlepels arachide-olie 200 g pindakaas met stukjes noot 1 1/2 dl lauwwarm water

Voorbereiding: Pureer uien, tomaten, zout en de helft van het chilipoeder ( of de chilipepers) in een keukenmachine of vijzel. Laat hierin de stukken kip enkele uren marineren.

Bereidingswijze: Verhit de olie in een grote, zware pan. Veeg de stukken kip droog en braad ze afgedekt aan in de hete olie. Voeg de marinade toe en laat alles 10 minuten sudderen. Roer de pindakaas los met het lauwwarme water en voeg dit toe. Voeg zo nodig nog wat extra water toe. Voeg het resterende chilipoeder toe en laat het gerecht afgedekt zachtjes gaar stoven.

Serveertips: Serveer hierbij rijst

 

 

Share and Enjoy:
  • Print
  • PDF
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • email
Posted in Geen categorie | Comments Off